Suppen & Eintöpfe

Material type: materialTypeLabel  Book, 141 S. zahlr. Ill.Publisher: München Gräfe & Unzer 2008, ISBN: 9783833815157.Series: Brigitte Kochbuch-Edition.Classification: Essen&Trinken | Kochen&Backen | Suppen&SoßenSummary: Bildkochbuch mit rund 60 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche: Brühen und Essenzen, kalte Suppen, Cremesuppen und Eintöpfe, Grundlegendes, Klassiker wie Fischsuppe, Hühnersuppe, Mangosuppe mit Kokos, Thaispargeltopf etc.Read more »Review: Ein weiterer Band aus der attraktiv aufgemachten "Brigitte-Kochbuch-Edition" : jedes Rezept mit ganzseitigem Farbfoto und guten Arbeitsanweisungen, mit Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien, Nährwert, dazu nützliche Tipps; mit Lesebändchen. Vorgestellt werden rund 60 Rezepte: Brühen und Essenzen, kalte Suppen, Cremesuppen und Eintöpfe. Hier findet man Grundlegendes, Klassiker und Suppen aus der internationalen Küche, darunter Rindsbouillon mit Käseschöberl, Fischsuppe, Hühnersuppe, Zwiebelsuppe, Mangosuppe mit Kokos, Erdbeer-Pfirsich-Suppe, Thaispargeltopf, Sauerkrautsuppe, Cheddar-Chowder, Krebseintopf mit Linsen, Kartoffeleintopf u.v.a.m. Im Anhang Warenkunde und Küchentechnik, mit Rezept-/Sachregister. Ein schönes Bildkochbuch, eine gelungene Zusammenstellung, da für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei ist.Read more »
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Buch Buch Stadtbücherei Warendorf

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Sachliteratur Essen&Trinken Kochen&Backen Suppen&Soßen (Browse shelf) Available 423-0976924
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