Schulkochbuch Dr. Oetker

Material type: materialTypeLabel  Book, 399 S.Publisher: Bielefeld Dr. Oetker-Verl. 2014, ISBN: 9783767006737.Classification: 4.3 Essen&Trinken | KochenSummary: Reich illustriertes Grundkochbuch mit Klassikern sowie neuen Kreationen aus der nationalen und internationalen Küche, einem Kapitel zur veganen und vegetarischen Küche, einem Ratgeberteil sowie Informationen, Tipps und Tricks.Read more »Review: Neben dem Backbuch liegt nun auch das Kochbuch in überarbeiteter Neuausgabe vor. Eingeteilt ist der Band in 12 Kapitel: Suppen & Eintöpfe, Fleisch & Wild, Fisch & Meeresfrüchte, Saucen, Gemüse, Salate, Kartoffeln & Teigwaren, Vegetarisch & Vegan, Kleinigkeiten, Süßspeisen und abschließend ein ausführlicher Ratgeberteil mit Tipps und Tricks. Es werden Klassiker und neue Kreationen aus der nationalen und internationalen Küche vorgestellt. Im Vergleich zur zuletzt angezeigten Ausgabe wurden Rezepte ausgetauscht, neue Gerichte kamen hinzu, es wurde der aktuelle Trend - mehr vegetarische und vegane Gericht - berücksichtigt, wobei nicht allzu viele vegane Gerichte vertreten sind. Insgesamt attraktive Aufmachung, die meisten Gerichte sind auf einem guten Farbfoto festgehalten, mit detaillierten Arbeitsanleitungen und allen wichtigen Angaben. Im Anhang alphabetisches und Kapitelregister.Read more »
Item type Home library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
Buch Buch Schülerbücherei Mariengymnasium
Kinder- / Jugendlit. 4.3 Essen&Trinken Kochen (Browse shelf) Available 123-0045474
Total holds: 0

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Powered by Koha