˜Dieœ Am-liebsten-jeden-Tag-einfach-lecker-Veggie-Küche Stevan Paul

By: Paul, Stevan [Autor].
Material type: materialTypeLabel  Book, 192 S. zahlr. Ill.Publisher: München Gräfe und Unzer 2015, ISBN: 9783833843167.Theme: Essen und TrinkenClassification: Essen&Trinken | Kochen&Backen | Vegetarische KücheSummary: International inspirierte vegetarische und vegane Gerichte, die mit wenigen, gut erhältlichen Zutaten auskommen und relativ einfach zuzubereiten sind.Read more »Review: Der Autor - ein bekannter Food-Blogger - hat seine Rezepte folgendermaßen eingeteilt: der coole Norden, der relaxte Süden, das heiße Asien und der würzige Orient. Das ist eine sehr grobe Zuordnung, die nicht immer nachvollziehbar ist. Chili sin Carne gehört demnach zum Orient und bayrische Semmelknödel in den coolen Norden. Skandinavisch inspirierte Rezepte, die man dort eigentlich erwartet, kommen jedoch gar nicht vor. Pauls Küche ist eine international inspirierte Crossoverküche, die so eine Gliederung gar nicht braucht. Seinem Anspruch, schnelle und unkomplizierte und dennoch nicht alltägliche Gerichte kreiert zu haben, wird er auf jeden Fall voll und ganz gerecht. Es gibt auch 35 - extra gekennzeichnete - vegane Rezepte, wie überhaupt vegane Erkenntnisse miteinfließen, die einen über tierische Produkte, wie sie hier durchaus verwendet werden, nachdenken lassen. Vegetarier werden offenbar zunehmend verunsichert und können in diesem Kochbuch auch schon mal "vegan" üben.Read more »
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Buch Buch Stadtbücherei Warendorf

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Dienstag 10:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch 14:00 - 18:00 Uhr
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Sachliteratur Essen&Trinken Kochen&Backen Vegetarische Küche (Browse shelf) Checked out 12.11.2019 423-1199466
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