Neue Heimat Tim Mälzer

By: Mälzer, Tim [Verfasser].
Material type: materialTypeLabel  Book, 303 Seiten 28 cm. Publisher: München Mosaik 2018, Edition: 1. Auflage., Content type: unbewegtes Bild | Text , Media type: ohne Hilfsmittel zu benutzen , Carrier type: Band, EAN: 9783442393381, ISBN: 9783442393381.Original titles: Neue Heimat Theme: Essen und TrinkenClassification: Essen&Trinken | Kochen&Backen | KochenSummary: Rezepte aus Deutschland, die heute auch internationale Akzente aufweisen und von italienischer, spanischer, türkischer oder arabischer Küche geprägt sein können. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Special-Seiten zu verschiedenen Lebensmitteln und Gedanken des Autors zum Thema "Heimat".Read more »Review: "He did it again" - Tim Mälzer legt nach seinem 2014 erschienenen Titel "Heimat" mit "Neue Heimat" ein Kochbuch vor, in dem sich deutsche Küchenklassiker mit internationalen Akzenten zu Wohlfühlküche über Tellerrand und Horizont hinaus vereinen. In den thematischen Kapiteln finden sich bekannte Gerichte wie Königsberger Klopse, Scholle, Hühnchen, Waffeln oder Gurkensalat, die durch die Heimatküchen vieler Menschen, für die Deutschland inzwischen ebenfalls Heimat geworden ist, neue Akzente bekommen. Themenseiten zu Klassikern wie Knödel, Frikadellen oder Milchreis ergänzen die mit ganzseitigen Fotos versehenen, problemlos nachkochbaren Vier-Personen-Rezepte. Sehr persönliche Anmerkungen von und ein Interview mit Tim Mälzer zum Thema kulinarische Kindheitserinnerungen und Heimat geben interessante Einblicke in die Gedanken des Autors, dessen Art man mag - oder eben auch nicht.Read more »
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Buch Buch Stadtbücherei Warendorf

Öffnungszeiten (NEU ab März 2019)

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Dienstag 10:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch 14:00 - 18:00 Uhr
Donnerstag 10:00 - 18:00 Uhr
Freitag 10:00 - 18:00 Uhr
Samstag 10:00 - 13:00 Uhr
Sachliteratur Essen&Trinken Kochen&Backen Kochen (Browse shelf) Available 423-1377558
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